食品新素材有効利用技術シリーズ
Bibliographic Information
- Title
- "食品新素材有効利用技術シリーズ"
- Publisher
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- 菓子総合技術センター
- Other Title
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- ショクヒン シンソザイ ユウコウ リヨウ ギジュツ シリーズ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794328742912
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- NII Book ID
- BA38832043
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books