食品汚染性有害物事典
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書誌事項
- タイトル
- "食品汚染性有害物事典"
- 責任表示
- 総合食品安全事典編集委員会編
- 出版者
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- 産業調査会
- 産調出版 (発売)
- 出版年月
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- 1998.12
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショクヒン オセンセイ ユウガイブツ ジテン
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注記
参考文献: p169-180
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794345334272
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- NII書誌ID
- BA39212408
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- ISBN
- 4882822016
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品衛生
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- データソース種別
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- CiNii Books