カキ果実における流通・貯蔵中の軟化機構の解明とその防止技術の確立

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Bibliographic Information

Title
"カキ果実における流通・貯蔵中の軟化機構の解明とその防止技術の確立"
Statement of Responsibility
研究代表者:久保康隆
Publisher
  • 久保康隆
Publication Year
  • 2004.3
Book size
30cm
Other Title
  • カキ カジツ ニオケル リュウツウ・チョゾウチュウ ノ ナンカ キコウ ノ カイメイ ト ソノ ボウシ ギジュツ ノ カクリツ

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Notes

平成14-15年度科学研究費補助金(基盤研究(c)(2))研究成果報告書

課題番号: 14560023

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794356510464
  • NII Book ID
    BA71597938
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [岡山]
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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