La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en europe
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en europe"
- Statement of Responsibility
- Massimo Montanari ; traduit de l'italien par Monique Aymard ; préface de Jacques Le Goff
- Publisher
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- Éditions du Seuil
- Publication Year
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- c1995
- Book size
- 22 cm
- Other Title
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- La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europe
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Notes
Translation of: La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa
"Ouvrage traduit et publié avec le concours du Centre national du livre"
"Librairie européenne des idées"
Bibliography: p. [261]-289
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794373478272
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- NII Book ID
- BA26603537
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- ISBN
- 2020136147
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- Text Lang
- fr
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- Country Code
- fr
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- Title Language Code
- fr
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- Place of Publication
-
- Paris
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- Data Source
-
- CiNii Books
