Twain's feast : searching for America's lost foods in the footsteps of Samuel Clemens
書誌事項
- タイトル
- "Twain's feast : searching for America's lost foods in the footsteps of Samuel Clemens"
- 責任表示
- Andrew Beahrs
- 出版者
-
- Penguin
- 出版年月
-
- 2011, c2010
- 書籍サイズ
- 22 cm
- シリーズ名/番号
-
- : pbk
この図書・雑誌をさがす
注記
Includes bibliographical references (P. [309]-312) and index
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000794395862400
-
- NII書誌ID
- BB07629701
-
- ISBN
- 9780143119340
-
- LCCN
- 2009053444
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2009053444
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- New York
-
- 分類
-
- LCC: TX633
- DC22: 394.1/20973
-
- 件名
-
- LCSH: Gastronomy
- LCSH: Cooking, American
- LCSH: Food habits -- United States
- LCSH: Twain, Mark, 1835-1910
-
- データソース種別
-
- CiNii Books