サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡

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Bibliographic Information

Title
"サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡"
Statement of Responsibility
伊藤章治著
Publisher
  • PHP研究所
Publication Year
  • 2010.10
Book size
18cm
Other Title
  • サツマイモ ト ニホンジン : ワスレラレタ ショク ノ ソクセキ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794411581696
  • NII Book ID
    BB03584714
  • ISBN
    9784569791920
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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