长江流域的饮食文化
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書誌事項
- タイトル
- "长江流域的饮食文化"
- 責任表示
- 姚伟钧著
- 出版者
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- 湖北教育出版社
- 出版年月
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- 2004.8
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- チョウコウ リュウイキ テキ インショク ブンカ
- Changjiangliuyu de yinshi wenhua
- Shehui shenghuo xilie
- 長江流域的飲食文化
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注記
长江流域饮食文化史大事记: p437-462
古代亡佚食书: p463-465
参考文献: p466-468
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794425547136
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- NII書誌ID
- BA72444422
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- ISBN
- 7535138764
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 武汉
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- 分類
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- LCC: GT2853.C6
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- データソース種別
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- CiNii Books