长江流域的饮食文化

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書誌事項

タイトル
"长江流域的饮食文化"
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姚伟钧著
出版者
  • 湖北教育出版社
出版年月
  • 2004.8
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • チョウコウ リュウイキ テキ インショク ブンカ
  • Changjiangliuyu de yinshi wenhua
  • Shehui shenghuo xilie
  • 長江流域的飲食文化

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注記

长江流域饮食文化史大事记: p437-462

古代亡佚食书: p463-465

参考文献: p466-468

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