Regionalprodukte : Vernetzungen und Grenzziehungen bei der Regionalisierung von Nahrungsmitteln

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Bibliographic Information

Title
"Regionalprodukte : Vernetzungen und Grenzziehungen bei der Regionalisierung von Nahrungsmitteln"
Statement of Responsibility
Ulrich Ermann
Publisher
  • Franz Steiner Verlag
Publication Year
  • 2005
Book size
24 cm

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Notes

Includes bibliographical references (p. [305]-320)

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