Physical requirement guidelines for sensory evaluation laboratories : a manual

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書誌事項

タイトル
"Physical requirement guidelines for sensory evaluation laboratories : a manual"
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sponsored by ASTM Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products ; Jean Eggert and Katherine Zook, editors
出版者
  • American Society for Testing and Materials
出版年月
  • c1986
書籍サイズ
28 cm
シリーズ名/番号
  • pbk.

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注記

"ASTM publication code number (PCN) 04-91300036."

Bibliography: p. 54

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