回転寿司の経済学 : 「勝ち組」外食産業の秘密
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Bibliographic Information
- Title
- "回転寿司の経済学 : 「勝ち組」外食産業の秘密"
- Statement of Responsibility
- 渡辺米英著
- Publisher
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- ベストセラーズ
- Publication Year
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- 2002.10
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- カイテン ズシ ノ ケイザイガク : カチグミ ガイショク サンギョウ ノ ヒミツ
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Notes
主な参考文献: p222-223
