外食産業残酷物語 : 出店競争・店長残酷・納入業者いじめ・従業員地獄
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書誌事項
- タイトル
- "外食産業残酷物語 : 出店競争・店長残酷・納入業者いじめ・従業員地獄"
- 責任表示
- 近衛剣吉著
- 出版者
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- エール出版社
- 出版年月
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- 1983.8
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ガイショク サンギョウ ザンコク モノガタリ : シュッテン キョウソウ テンチョウ ザンコク ノウニュウ ギョウシャ イジメ ジュウギョウイン ジゴク
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注記
参考資料: p193-194
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794531182336
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- NII書誌ID
- BA73831843
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理店
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- データソース種別
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- CiNii Books