Filamentous fungi in foods and feeds
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書誌事項
- タイトル
- "Filamentous fungi in foods and feeds"
- 責任表示
- edited by M.O. Moss, B. Jarvis and F.A. Skinner
- 出版者
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- Blackwell Scientific Publications
- 出版年月
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- c1989
- 書籍サイズ
- 25 cm
- タイトル別名
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- Journal of applied bacteriology. Supplement
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注記
"This Symposium was held jointly with the British Mycological Society."
"Supplement to Journal of applied bacteriology, vol. 67"
Includes bibliographies and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794551081984
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- NII書誌ID
- BA07945613
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Oxford
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- データソース種別
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- CiNii Books