ロールケーキマカロンバウムクーヘン : 人気パティスリーの技法と売り方

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Bibliographic Information

Title
"ロールケーキマカロンバウムクーヘン : 人気パティスリーの技法と売り方"
Publisher
  • 旭屋出版
Publication Year
  • 2009.12
Book size
29cm
Other Title
  • ロール ケーキ マカロン バウムクーヘン : ニンキ パティスリー ノ ギホウ ト ウリカタ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794555657600
  • NII Book ID
    BB01304147
  • ISBN
    9784751108567
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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