Du goût : de Montesquieu à Brillat-Savarin : de l'esthétique galante à l'esthétique gourmande

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Bibliographic Information

Title
"Du goût : de Montesquieu à Brillat-Savarin : de l'esthétique galante à l'esthétique gourmande"
Statement of Responsibility
Suzanne Simha
Publisher
  • Hermann
Publication Year
  • c2012
Book size
23 cm

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Notes

Includes bibliographical references

Pagination of some printings: 324 p. (bibliography added: p. [317]-320)

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