煮ものと小さなおかず : 和・洋・中

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Bibliographic Information

Title
"煮ものと小さなおかず : 和・洋・中"
Publisher
  • ジャパンクッキングセンター
Publication Year
  • [2003.1]
Book size
26cm
Other Title
  • ニモノ ト チイサナ オカズ : ワ ヨウ チュウ

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Notes

監修:辻勲, 料理:佐川進

発行年月はカバーによる

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794560712704
  • NII Book ID
    BA67423161
  • ISBN
    4880465089
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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