食用油脂入門

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Bibliographic Information

Title
"食用油脂入門"
Statement of Responsibility
神村義則監修
Publisher
  • 日本食糧新聞社
  • 改訂2版
Publication Year
  • 2013.8
Book size
18cm
Other Title
  • ショクヨウ ユシ ニュウモン

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794565977088
  • NII Book ID
    BB13417865
  • ISBN
    9784889272321
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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