Earthly delights : economies and cultures of food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500-1900

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タイトル
"Earthly delights : economies and cultures of food in Ottoman and Danubian Europe, c. 1500-1900"
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edited by Angela Jianu, Violeta Barbu
出版者
  • Brill
出版年月
  • c2018
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • : hardback

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注記

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