書誌事項
- タイトル
- "Dining room service"
- 責任表示
- Lewis Lehrman
- 出版者
-
- ITT Educational Services
- Bobbs-Merrill co.
- 出版年月
-
- c1971
- 書籍サイズ
- 24 cm
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000794624400640
-
- NII書誌ID
- BA29887099
-
- ISBN
- 0672960656
-
- LCCN
- 70142510
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/70142510
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- New York
- Indianapolis
-
- 件名
-
- LCSH: Food service management
- LCSH: Restaurant management
-
- データソース種別
-
- CiNii Books