食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 = The actual condition of food allergy and development of the risk-reducing food materials

Maruzen eBook Library 2015.3. Medical*Online 2015.3. CiNii Available at 41 libraries

Bibliographic Information

Title
"食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発 = The actual condition of food allergy and development of the risk-reducing food materials"
Statement of Responsibility
森山達哉, 穐山浩監修
Publisher
  • シーエムシー出版
Publication Year
  • 2015.3
Book size
26cm
Other Title
  • ショクモツ アレルギー ノ ゲンジョウ ト リスク テイゲンカ ショクヒン ソザイ ノ カイハツ = The actual condition of food allergy and development of the risk-reducing food materials
  • High technology information

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Notes

参考文献: 各章末

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