腎臓病透析患者さんのための献立集 : たんぱく質50g

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Bibliographic Information

Title
"腎臓病透析患者さんのための献立集 : たんぱく質50g"
Statement of Responsibility
宮本佳代子監修
Publisher
  • 女子栄養大学出版部
Publication Year
  • 2009.7
Book size
26cm
Other Title
  • ジンゾウビョウ トウセキ カンジャサン ノ タメノ コンダテシュウ : タンパクシツ 50g
  • 腎臓病 : 透析患者さんのための献立集

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Notes

栄養指導・献立: 佐藤敏子

献立: 茂木さつき, 荒川由紀子, 手塚洋子

病態解説: 田部井薫

調理: 今井久美子

奥付の著者: 宮本佳代子, 佐藤敏子, 田部井薫, 今井久美子, 茂木さつき, 荒川由紀子, 手塚洋子

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794658512640
  • NII Book ID
    BA91252167
  • ISBN
    9784789518529
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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