酵素の開発と応用技術

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書誌事項

タイトル
"酵素の開発と応用技術"
責任表示
今中忠行監修
出版者
  • シーエムシー出版
  • 普及版
出版年月
  • 2011.8
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • コウソ ノ カイハツ ト オウヨウ ギジュツ
  • Technologies of development and application of enzyme
  • 酵素開発・利用の最新技術

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注記

その他のタイトルは「普及版の刊行にあたって」による

初版のタイトル: 「酵素開発・利用の最新技術」 (2006年刊行)

文献: 各章末

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794688020736
  • NII書誌ID
    BB0645786X
  • ISBN
    9784781303574
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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