Le manger comme culture
CiNii
所蔵館 2館
書誌事項
- タイトル
- "Le manger comme culture"
- 責任表示
- Massimo Montanari ; traduction de Paul-Louis van Berg ; préface de Jean-Pierre Devroey
- 出版者
-
- Editins de l'Universite de Bruxelles
- 出版年月
-
- c2010
- 書籍サイズ
- 18 cm
- タイトル別名
-
- Il cibo come cultura
この図書・雑誌をさがす
注記
Bibliographical references p. [135]-146
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000794708144512
-
- NII書誌ID
- BB07276587
-
- ISBN
- 9782800414690
-
- 本文言語コード
- fr
-
- 出版国コード
- be
-
- タイトル言語コード
- fr
-
- 出版地
-
- Bruxelles
-
- データソース種別
-
- CiNii Books