Foodborne diseases
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Foodborne diseases"
- 責任表示
- edited by Dean O. Cliver, Hans P. Riemann
- 出版者
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- Academic Press
- 2nd ed.
- 出版年月
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- c2002
- 書籍サイズ
- 26 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
an imprint of Elsevier Science
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794715750016
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- NII書誌ID
- BA60350139
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- ISBN
- 0121765598
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- San Diego ; Tokyo
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- 件名
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- LCSH: Foodborne diseases
- LCSH: Food poisoning
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- データソース種別
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- CiNii Books