Le mangeur du XIXe siècle
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書誌事項
- タイトル
- "Le mangeur du XIXe siècle"
- 責任表示
- Jean-Paul Aron ; préface de Marc Ferro
- 出版者
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- Payot
- 出版年月
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- c1989
- 書籍サイズ
- 19 cm
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注記
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794716901376
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- NII書誌ID
- BA21234783
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- ISBN
- 2228881120
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- [Paris]
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- 件名
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- LCSH: Gastronomy
- LCSH: Food habits -- France
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- データソース種別
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- CiNii Books