日本の米 : 風土・歴史・生活

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書誌事項

タイトル
"日本の米 : 風土・歴史・生活"
責任表示
持田恵三著
出版者
  • 筑摩書房
出版年月
  • 1990.9
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ニホン ノ コメ : フウド・レキシ・セイカツ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794721137280
  • NII書誌ID
    BN05394882
  • ISBN
    4480051457
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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