香料の歴史 : スパイスを中心に
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "香料の歴史 : スパイスを中心に"
- 責任表示
- 山田憲太郎著
- 出版者
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- 紀伊國屋書店
- 出版年月
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- 1964.9
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- コウリョウ ノ レキシ : スパイス オ チュウシン ニ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794721990272
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- NII書誌ID
- BN01802193
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 香辛料 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books