食の安全と安心を守る
CiNii
所蔵館 86館
書誌事項
- タイトル
- "食の安全と安心を守る"
- 責任表示
- 黒川清 [ほか著] ; 日本学術協力財団編集
- 出版者
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- 日本学術協力財団
- ビュープロ (発売)
- 出版年月
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- 2005.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショク ノ アンゼン ト アンシン オ マモル
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注記
編集協力: 日本学術会議事務局
日本学術会議公開講演会「食の安全と安心をめざして」 (開催: 2003年10月22日) の公演内容および『学術の動向』特集「食の安全と安心」 (2003年11月号掲載) をまとめたもの
文献あり
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794738965632
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- NII書誌ID
- BA71497376
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- ISBN
- 4939091171
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
- 東京
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- 件名
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- BSH: 食品衛生
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- データソース種別
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- CiNii Books
