The psychopolitics of food : culinary rites of passage in the neoliberal age

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書誌事項

タイトル
"The psychopolitics of food : culinary rites of passage in the neoliberal age"
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Mihalis Mentinis
出版者
  • Routledge
出版年月
  • 2016
書籍サイズ
23 cm
シリーズ名/番号
  • : hbk

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注記

Includes bibliographical references (p. [103]-118) and index

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