The bakers' manual for quantity baking and pastry making

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書誌事項

タイトル
"The bakers' manual for quantity baking and pastry making"
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Joseph Amendola
出版者
  • Hayden Book
  • Rev. 3rd ed
出版年月
  • c1972
書籍サイズ
24 cm
タイトル別名
  • The bakers' manual

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