食餌の技法
CiNii
所蔵館 143館
書誌事項
- タイトル
- "食餌の技法"
- 責任表示
- 鈴木晃仁, 石塚久郎編
- 出版者
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- 慶應義塾大学出版会
- 初版
- 出版年月
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- 2005.8
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショクジ ノ ギホウ
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注記
文献案内: 巻末p5-35
参考文献: 章末
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794787516160
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- NII書誌ID
- BA73296670
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- ISBN
- 4766411862
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 医学 -- 歴史
- BSH: 身体像
- BSH: 食生活
- NDLSH: 医学 -- 歴史 -- 論文集
- NDLSH: 食生活 -- 歴史 -- 論文集
- NDLSH: 身体像 -- 論文集
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- データソース種別
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- CiNii Books