Sociabilidad y alimentación : estudio de casos en la transición al siglo XIX en el Virreinato del Río de la Plata
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Bibliographic Information
- Title
- "Sociabilidad y alimentación : estudio de casos en la transición al siglo XIX en el Virreinato del Río de la Plata"
- Statement of Responsibility
- María Marschoff
- Publisher
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- Archaeopress
- Publication Year
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- 2014
- Book size
- 30 cm
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Notes
Includes bibliographical references
"40 years of BAR"--Back cover
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794791511296
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- NII Book ID
- BB1734952X
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- ISBN
- 9781407313061
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- Text Lang
- es
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- Country Code
- uk
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- Title Language Code
- es
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- Place of Publication
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- Oxford
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- Classification
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- DC23: 394.120982
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- Subject
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- LCSH: Food habits -- Social aspects -- Argentina -- Buenos Aires -- History -- 19th century
- LCSH: Food habits -- Social aspects -- Argentina -- Floridablanca -- History
- LCSH: Cooking -- Social aspects -- Argentina -- Buenos Aires -- History -- 19th century
- LCSH: Buenos Aires (Argentina) -- Social life and customs -- 19th century
- LCSH: Floridablanca (Argentina) -- Social life and customs
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- Data Source
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- CiNii Books
