Food : a very short introduction
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Food : a very short introduction"
- 責任表示
- John Krebs
- 出版者
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- Oxford University Press
- 出版年月
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- 2013
- 書籍サイズ
- 18 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. 113-124) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794800514304
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- NII書誌ID
- BB13460172
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- ISBN
- 9780199661084
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Oxford
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- 分類
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- DC23: 641.3
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- 件名
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- LCSH: Food -- Popular works
- LCSH: Food habits -- History
- LCSH: Food supply
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- データソース種別
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- CiNii Books
