飲膳正要

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Bibliographic Information

Title
"飲膳正要"
Statement of Responsibility
[(元)忽思慧撰]
Publisher
  • 中華學藝社
  • 商務印書館(発売)
Publication Year
  • 1930.10
Book size
20cm
Other Title
  • インゼン セイヨウ
  • 飲膳正要 3巻

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Notes

日本東京岩崎氏靜嘉堂蔵明刊本の影印

線装

四部分類: 子部芸術類製造食品之属

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794822727040
  • NII Book ID
    BA70783460
  • Text Lang
    zh
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    zh
  • Place of Publication
    • 上海
    • 上海
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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