チーズ製造法
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "チーズ製造法"
- 責任表示
- 伊藤安 [著]
- 出版者
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- 樺太廳中央試驗所
- 出版年月
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- 1940.3
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- チーズ セイゾウホウ
- Cheese-making
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注記
引用文献: p229-232
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794835185152
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- NII書誌ID
- BA81260952
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ru
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 小沼 (樺太)
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- データソース種別
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- CiNii Books