書誌事項
- タイトル
- "Lipid synthesis and manufacture"
- 責任表示
- edited by Frank D. Gunstone
- 出版者
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- Sheffield Academic Press
- CRC Press
- 出版年月
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- 1999
- 書籍サイズ
- 24cm
- シリーズ名/番号
-
- : uk
- : us
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注記
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794838916864
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- NII書誌ID
- BA41365194
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- ISBN
- 1850759316
- 0849397375
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- LCCN
- 98011206
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/98011206
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Sheffield
- Boca Raton
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- 分類
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- DC21: 660.63
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- 件名
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- LCSH: Lipids -- Biotechnology
- LCSH: Lipids -- Synthesis
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- データソース種別
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- CiNii Books