食物学
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "食物学"
- Statement of Responsibility
- 荒井基〔ほか〕共著
- Publisher
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- 朝倉書店
- Publication Year
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- 1982.8
- Book size
- 22cm
- Other Title
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- ショクモツガク
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Notes
文献:p172
第4刷(1985年3月)の時に一部訂正
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794839626496
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- NII Book ID
- BN02230834
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- ISBN
- 4254605226
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 食品
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- Data Source
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- CiNii Books