水産調味加工品の製造
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書誌事項
- タイトル
- "水産調味加工品の製造"
- 責任表示
- 岩本薫著 ; 北海道水産試験場編
- 出版者
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- 北方出版社
- 出版年月
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- 1950
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- スイサン チョウミ カコウヒン ノ セイゾウ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794849338880
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- NII書誌ID
- BA77424331
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 札幌
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- 分類
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- NDC6: 667.6
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- 件名
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- NDLSH: 水産製造
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- データソース種別
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- CiNii Books