Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)

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Bibliographic Information

Title
"Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)"
Statement of Responsibility
Mathias Beer (Hg.)
Publisher
  • Klartext
Publication Year
  • 2014
Book size
23 cm

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Includes bibliographical references and indexes

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794849898496
  • NII Book ID
    BB2082029X
  • ISBN
    9783837507041
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Essen
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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