青果物の冷蔵

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書誌事項

タイトル
"青果物の冷蔵"
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加藤舜郎著
出版者
  • 日本冷凍協会
出版年月
  • 1955-1959
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • セイカブツ ノ レイゾウ

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注記

各論:りんご・柑橘

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794853386496
  • NII書誌ID
    BN13988204
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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