酒の肴雑学百科
書誌事項
- タイトル
- "酒の肴雑学百科"
- 責任表示
- 永山久夫著
- 出版者
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- 河出書房新社
- 出版年月
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- 1986.11
- 書籍サイズ
- 15cm
- タイトル別名
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- サケ ノ サカナ ザツガク ヒャッカ
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注記
主要参考文献: p310-312
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794858118784
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- NII書誌ID
- BN10515476
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- ISBN
- 4309470971
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books