日本人の大豆及び大豆製品における利用エネルギー測定調査結果

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Bibliographic Information

Title
"日本人の大豆及び大豆製品における利用エネルギー測定調査結果"
Statement of Responsibility
科学技術庁資源調査会編
Publisher
  • 科学技術庁資源調査所
Publication Year
  • 1979.5
Book size
26cm
Other Title
  • ニホンジン ノ ダイズ オヨビ ダイズ セイヒン ニオケル リヨウ エネルギー ソクテイ チョウサ ケッカ

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Notes

折り込図13枚

参考文献: p45-47

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794874029440
  • NII Book ID
    BN01586247
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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