Histoire de l'alimentation : quels enjeux pour la formation?

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Bibliographic Information

Title
"Histoire de l'alimentation : quels enjeux pour la formation?"
Statement of Responsibility
sous la direction de Julia Csergo ; avec la collaboration de Christophe Marion
Publisher
  • Educagri
Publication Year
  • c2004
Book size
25 cm

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794874320768
  • NII Book ID
    BA8576586X
  • ISBN
    2844443494
  • Text Lang
    fr
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fr
  • Place of Publication
    • Dijon
  • Data Source
    • CiNii Books
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