江戸前食物誌
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書誌事項
- タイトル
- "江戸前食物誌"
- 責任表示
- 池波正太郎 [著]
- 出版者
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- 角川春樹事務所
- 出版年月
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- 1997.7
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- エドマエ ショクモツシ
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注記
池波正太郎略年譜 高丘卓 稲田智宏作成: p284-294
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794890520832
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- NII書誌ID
- BA32272456
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- ISBN
- 489456081X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books