Conserves alimentaires : moyens de conserver les viandes, le poisson, le lait, les œufs, les légumes frais et secs, les fruits, le vin, la bière, le cidre, suivi des principaux procédés de bouchage des boites, des vases et des bouteilles

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タイトル: "Conserves alimentaires : moyens de conserver les viandes, le poisson, le lait, les œufs, les légumes frais et secs, les fruits, le vin, la bière, le cidre, suivi des principaux procédés de bouchage des boites, des vases et des bouteilles"

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出版年月

タイトル別名

Nouveau manuel complet des conserves alimentaires
Encyclopédie-Roret, collection des manuels-Roret formant une encyclopédie des sciences & des arts
Alimentation

Originally published in 1865 under title: Nouveau manuel complet des conserves alimentaires

Series also appears on lower cover as: Encyclopédie-Roret, collection des manuels-Roret formant une encyclopédie des sciences & des arts