Vegetable oils and fats
書誌事項
- タイトル
- "Vegetable oils and fats"
- 責任表示
- H.A.M. van der Vossen and B.E. Umali (editors)
- 出版年月
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- Indonesia : Prosea Foundation , 2002
- 書籍サイズ
- 26 cm
- シリーズ名/番号
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- pbk.
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注記
Bibliography: p. [179]-189
Includes indexes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794910364160
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- NII書誌ID
- BA69474516
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- ISBN
- 9798316428
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- io
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Bogor
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- データソース種別
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- CiNii Books
