書誌事項
- タイトル
- "Selçuklu Anadolu'sunda beslenme ve yemek kültürü"
- 責任表示
- Ömer Uzunağaç
- 出版者
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- Kitabevi
- 出版年月
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- 2015
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Includes bibliographical references (pages 161-171) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794934677632
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- NII書誌ID
- BB24114628
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- ISBN
- 9786054907519
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- LCCN
- 2015346976
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2015346976
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- 本文言語コード
- tr
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- 出版国コード
- tu
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- タイトル言語コード
- tr
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- 出版地
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- Cağaloğlu, İstanbul
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- 分類
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- LCC: TX725.T8
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- 件名
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- LCSH: Cooking, Turkish
- LCSH: Seljuks -- Civilization
- LCSH: Civilization, Turkic
- LCSH: Food habits -- Turkey -- History
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- データソース種別
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- CiNii Books