食・農・環境の新時代 : 課題解決の鍵を学ぶ
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Bibliographic Information
- Title
- "食・農・環境の新時代 : 課題解決の鍵を学ぶ"
- Statement of Responsibility
- 龍谷大学農学部食料農業システム学科編
- Publisher
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- 昭和堂
- Publication Year
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- 2016.4
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- ショク ノウ カンキョウ ノ シンジダイ : カダイ カイケツ ノ カギ オ マナブ
- 食農環境の新時代
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Notes
さらに勉強するための本: 章末
内容: 「食と農の教室」刊行の言葉(末原達郎), 本書のねらいと構成(淡路和則), 第1章: 農業および食品産業の担い手像, 第2章: 協同組合としての日本の農協, 第3章: 食料消費の変化とフードシステム, 第4章: 農業の展開と環境・資源問題, 第5章: 身近な環境を守るくふう, 第6章: 環境を守るための制度や政策, わたしの読み方(坂梨健太)