包丁への道
CiNii
所蔵館 2館
書誌事項
- タイトル
- "包丁への道"
- 責任表示
- 柴田日本料理研鑚会編
- 出版者
-
- 柴田書店
- 出版年月
-
- 1982
- 書籍サイズ
- 27cm
- タイトル別名
-
- ホウチョウ エノ ミチ
この図書・雑誌をさがす
注記
***記述は遡及データによる
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000794950983296
-
- NII書誌ID
- BB02838759
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
