A dictionary of food and nutrition

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書誌事項

タイトル
"A dictionary of food and nutrition"
責任表示
David A. Bender
出版者
  • Oxford University Press
  • 3rd ed
出版年月
  • 2009
書籍サイズ
20 cm
タイトル別名
  • Oxford dictionary of food & nutrition
  • Oxford dictionary of food & nutrition : a jargon-free guide to all aspects of diet and health

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