肉製品の製法
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "肉製品の製法"
- 責任表示
- [中原重樹著]
- 出版者
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- 農林省畜産試驗場
- 出版年月
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- 1935.5
- 書籍サイズ
- 22cm
- タイトル別名
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- ニクセイヒン ノ セイホウ
- Making process of meat products
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注記
欧文タイトルは表紙裏による
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794964791296
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- NII書誌ID
- BB03096947
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 都村 (千葉縣)
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- データソース種別
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- CiNii Books